20 migliori gelatine

C'è così tanto che puoi fare con una scatola di Jell-O!

È ora di iniziare a pensare alle ricette dei dolci, ma la tua dispensa è quasi vuota a parte... il mix di gelatina? Prima di considerarlo un regalo per bambini, ripensaci. Queste ricette Jell-O dimostrano che c'è molto di più nel piatto retrò di quanto sembri. La gelatina è uno degli ingredienti più versatili da tenere in casa. Puoi inzupparlo nelle torte, mescolarlo con la frutta o addirittura servirlo liscio! Pensa a meravigliosi frammenti di gelatina colorata che fluttuano come vetrate colorate. O ancora meglio, strati di brillante dolcezza agrumata ricoperti di panna montata. Saluta il tuo nuovo dessert preferito: Jell-O!

Qui troverai ricette classiche come la poke cake del sud, l'insalata Jell-O e l'ambrosia. Opta per un dolcetto natalizio festivo come la gelatina rossa, verde e bianca di Ree Drummond quando le vacanze arrivano. Se ti piace qualcosa con un po' più di consistenza, l'insalata di pretzel alle fragole o all'arancia è la combinazione perfetta di dolcezza e croccantezza salata. Alcune opzioni richiedono miscele confezionate, mentre altre lo mescolano da zero con succo di frutta fresca e gelatina in polvere. Inoltre, ci sono alcune ricette di cocktail che ti mostrano come realizzare gli shot Jell-O, ovviamente. La parte migliore? Molti di questi sono dolci senza cottura!

Ok, "insalata" potrebbe essere un po' esagerato con questo preferito dai fan 😂. Hai una crosta salata e croccante di pretzel ricoperta da uno strato di ripieno di crema di formaggio e gelatina dolce alla fragola.

Ottieni la ricetta dell'insalata di pretzel alle fragole.

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Ree dà un tocco festoso alla classica ricetta della gelatina per le dita. Strati di gelatina rossa, verde e bianca vengono versati in una padella e lasciati riposare. Una volta pronto, taglia il dolcetto in piccoli quadratini!

Ottieni la ricetta della gelatina per dita di Natale di Ree.

Il mirtillo rosso è un classico alimento natalizio, quindi è naturale servire questo dessert durante il tuo incontro festivo. Usa la salsa di mirtilli fatta in casa o acquistata in negozio e mescolala con ananas tritato, succo d'arancia e gelatina di lamponi. Una volta tagliato, ricoprire ogni fetta con la panna montata.

Ottieni la ricetta dell'insalata Jell-O di mirtilli rossi a cena e poi al dessert.

I singoli vasetti di cubetti di gelatina fresca sono un regalo perfetto per il cibo o per una festa. Invece di usare la Jell-O commerciale, questo blogger combina il succo fresco con la polvere di gelatina. Ciò rende il prodotto finale un colore più morbido e gradevole rispetto alla Jell-O acquistata in negozio!

Ottieni la ricetta della gelatina di pompelmo fresco presso The View From Great Island.

Questa Jell-O è ispirata alla caramella messicana Duvalín. È un colore meraviglioso con strati di fragola, vaniglia e ricco cioccolato alla nocciola.

Ottieni la ricetta della Duvalín Jell-O presso A Cosy Kitchen.

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Appiccicoso, morbido e davvero buono. Qui, marshmallow e Jell-O si uniscono in un unico dolce intruglio "arrotolato".

Ottieni la ricetta dei Jell-O Roll Ups da Amanda's Cookin'.

Hai mai visto una torta più bella? Combina gelatina di ciliegia, lime e limone per creare un dolcetto natalizio festoso e soffice.

Ottieni la ricetta della torta di gelatina a strati da Amanda's Cookin'.

Se amate l'insalata di pretzel alle fragole, andrete altrettanto pazzi per questa versione all'arancia. È un affare simile con una crosta di pretzel salato e un ripieno di crema di formaggio, ma lo strato superiore è costituito da mandarini dolci.

Ottieni la ricetta dell'insalata di pretzel all'arancia presso Little Sunny Kitchen.

Come sottolinea questa ricetta, "budino" è un termine generoso: è più una morbida gelatina di mango! Il mango fresco viene mescolato insieme alla gelatina e preparato per un dessert fresco, sodo e tremolante.

Ottieni la ricetta del budino al mango presso The Woks of Life.

Ecco una ricetta che dimostra quanto possa essere carino questo dessert. Ancora una volta, il “budino” è fatto con gelatina, rendendo la ricetta più vicina a una Jell-O a due strati. Il primo strato è un budino al latte ricco e cremoso e ha uno splendido strato di gelatina di fiori di ciliegio impilato sopra.